Rétes Rétes Elkészítés. 10 dkg lisztet, 10 dkg zsírral összedolgozom, ezt félreteszem. Majd 15 dkg liszttel, 1 db tojással, kevés sóval, kevés tejjel, rétes tésztát csinálok. A két tésztát egymásra rakom, a zsíros tésztát belenyomkodom a rétestésztába. Beletekerem, mint a bejglit, két fele osztom, és addig pihentetem, amíg a tölteléket elkészítem. 2 db rétes lesz
Read more…