Fahéjas hájas Fahéjas hájas (Zimmet kropf) Hozzávalók. -30dkg háj -3 tojás sárgája -50 dkg liszt -2,5 dl tej Elkészítés. 15 dkg lisztet a hájjal összedolgozni. 35 dkg lisztet 3 tojás sárgájával és a tejjel (2,5 dl) rétestésztát gyúrunk. A rétes tésztát ezután kinyújtom és a hájas lisztet rákenjük. Ezután hajtogatjuk, majd újra kinyújtom, 4 szer
Read more…