9 január, 2015
Gőzgombóc

Posted in : Receptek on
Címke: Dampfnudeln, egytálétel, ételek, gőzgombóc, Receptek, sváb Gőzgombóc Gőzgombóc (Dampfnudeln) Hozzávalók: ½ kg liszt 3 dkg élesztő 3 dcl tej 1 teáskanál cukor 1 dcl olaj só Elkészítés: Az élesztőt felfuttatom langyos tejben, elkeverem benne a cukrot, egy evőkanál lisztet és megkelesztem. Hozzáadom az átszitált liszthez, izlés szerint sózom, és annyi langyos tejet adok hozzá, hogy közepes keménységű legyen a tészta. Meleg
Read more…