Kapcsolat:

info(kukac)svabreceptek.hu

Hagyományos sváb receptek.

http://svabreceptek.hu

http://facebook.com/svabreceptek

 Tisztelt Internetezők!

Az a gondolatunk támadt, hogy hasznos lenne indítanunk egy honlapot a „hagyományőrző sváb receptekkel”, hogy utódainknak megőrizzük ezeket az értékeket. Nem titkoljuk, hogy szeretnénk, ha a sváb nemzetiségi emberek csatlakoznának a kezdeményezésünkhöz és gyarapítanák gyűjteményünket.

Előszó a Sváb Receptekhez.

Úgy nőttem fel, hogy minden évben a szeptemberi Mária napi búcsún az anyukám nagy családi összejövetelt rendezett. Sütött, főzött és ezekből az ételekből szeretnék most néhány receptet megosztani, amire a család még emlékszik.

Legjobban őrzi a családunkból a sváb hagyományokat a szigetújfalusi Cilike és a csepeli Pityuska. Persze ezek az ételek évek alatt egy kissé változtak az egyéni ízlések szerint, de azért igyekeztünk az eredeti íz világot megőrizni.

Mivel a régi hagyományokat akarjuk tovább vinni, szívesen várjuk az olyan megkereséseket, amellyel bővíteni tudjuk a gyűjteményünket.

Kapcsolat