2 február, 2015

Grízes mézes

Grízes mézes
Címke: , , , , ,

Grízes Mézes

Grízes Mézes

Tésztalap készítés.

Hozzávalók:

3dkg zsír

2 evőkanál méz

3 evőkanál tej

15dkg cukor

1db tojás

1 mokkás kanál szódabikarbóna

Az egészet lassú tűzön összemelegíteni majd 45 dkg liszttel összegyúrni, mindig melegen tartani. 4 cipót formázni és ½ órát melegen tartva pihentetni. Ezután a cipót kinyújtani és zsírozott lisztezett tepsi hátulján sütni.

Krém.

Hozzávalók:

20dkg vaj

20dkg cukor

4dcl tej

4 evőkanál enyhén pupos gríz

1db reszelt citrom héja + a citrom lé

vaníliás cukor

lekvár

fekete csokoládé

Először a grízt a tejjel megfőzünk és kihűtjük. A vajat a cukorral habosra keverjük, majd a kihűlt grízt a reszelt citrom héját és a citrom levét, valamint a vaníliás cukrot hozzá adva összekeverjük.
Az elkészített tészta lapokat az alábbiak szerint helyezzük egymásra.

lapra grízes krémet teszünk.

lapra baracklekvárt teszünk

lapra grízes krémet teszünk

lapra csoki mázat teszünk


 

Grízes mézes

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Reload Image
Enter Code*: